Termine ampiamente utilizzato nella farmacopea e nella fitoterapia, l'uso di tot piante nella produzione di prodotti cosmetici e medicinali mette in discussione alcune idee acquisite.
Il totum: la verità della pianta
Da diversi anni i principi attivi delle piante hanno invaso la nostra vita quotidiana. Dall'alimentazione ai farmaci e ai trattamenti anti-invecchiamento, molti principi sono stati sviluppati per trarre beneficio nel modo più semplice possibile. Ma se l'intenzione è lodevole, il risultato può essere sorprendentemente controproducente. Come l'ambiente e il nostro corpo, anche le piante funzionano secondo il principio della sinergia tra i loro componenti. Se si squilibra uno solo dei suoi componenti, l'armonia si interrompe, i benefici della pianta si riducono e la sua efficacia viene meno.
Naturalmente, un principio estratto e sfruttato per le sue qualità funziona in diversi farmaci e a volte porta a notevoli progressi in campo medico, come nel caso in cui un acido isolato dall'olmaria (acido acetilsalicilico) è stato utilizzato per creare l'aspirina. Molto spesso, però, l'utilizzo dell'intera pianta ci permette di beneficiare delle interazioni che la compongono, potenziando l'efficacia delle sostanze in essa contenute.
In parole povere, l'insieme delle sostanze che compongono una pianta (il totum) è maggiore della somma delle sue parti. Questa osservazione, che sfida le leggi della matematica, è dovuta al fatto che il totum della pianta tiene conto delle interazioni tra le sostanze, oltre che delle sostanze stesse. Questa sinergia, che caratterizza le piante e permette loro di mostrare una grande inventiva nel resistere a ogni tipo di difficoltà (freddo, sole, mancanza d'acqua, annate successive, ecc.), è proprio ciò che interessa la farmacopea e la cosmetica.
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Quali sono i vantaggi per i cosmetici?
Innanzitutto, ci sono alcune condizioni che devono essere soddisfatte prima che il totum possa essere ricostituito in un prodotto cosmetico. La pianta deve essere di alta qualità e crescere in buone condizioni. La Maison de l'Argousier utilizza solo bacche di olivello spinoso della varietà "clara", coltivate nella propria azienda agricola biologica in Moldavia, garantendo la limpidezza e la tracciabilità esemplare dei suoi prodotti.
Poiché le piante tagliate perdono rapidamente l'efficacia dei principi che le compongono, è importante utilizzare piante appena raccolte o poterle congelare molto rapidamente con il processo di estrazione enzimatica. Al termine di questo processo, che non degrada le sostanze chimiche della pianta, si ottengono le fasi acquosa e oleosa. Queste fasi devono poi essere accuratamente ricostituite nel totale, per ottenere un approccio biomimetico che sia il più vicino possibile alla verità della pianta.
Il confronto tra i cosmetici La Maison de l'Argousier e quelli che utilizzano uno o due principi attivi rivela una sinergia più dolce ed elegante tra gli ingredienti e la pelle. La simbiosi biologica ricostituita in ogni flacone favorisce un'azione più forte e duratura nel contesto dell'uso quotidiano della nostra gamma di prodotti.
Il processo di fabbricazione dei nostri prodotti è più lento e delicato rispetto ai processi tradizionali, che sono aggressivi e consumano solventi, ma è soprattutto più sano, ecologico e vicino alla verità delle piante. I prodotti sviluppati da La Maison de l'Argousier si basano sulle ricerche del medico e chirurgo Jean Valnet (1920 - 1995), considerato uno dei padri fondatori della fitoterapia moderna:
"Nelle piante sono presenti diversi costituenti sinergici che fanno sì che l'azione derivante dal loro uso sia meno brutale, più prolungata e più completa di quella del principio chimico, e questo spiega perché i farmaci naturali sono, nel complesso, meglio tollerati dall'organismo rispetto alle sostanze estranee create artificialmente, la cui tossicità a lungo termine e i cui effetti secondari sono poco conosciuti.
Dr. Jean Valnet, La fitoterapia, se soigner par les plantes, 1986